На Косівщині Івано-Франківської області, в гірському селі Снідавка, на висоті 940 м над рівнем моря почала працювати сучасна сироварня.
На сторінці сироварні «Далекі Гори» йдеться мова про те, що виробництво здійснюється згідно європейських технологій та рецептур, приміщення спеціально побудоване під сироварню та оснащене найсучаснішою технікою. У процесі виробництва використовується лише екологічно чисте високогірне молоко, а мешканці гір мають можливість отримати додаткові доходи завдяки реалізації цього молока.
«Ми єдині в Україні виробляємо сир так високо!», — каже виробник.
В асортименті товару на даний момент є 7 видів сиру: гауда, гауда з пажитником, гауда з перцем чілі, маасдам, чеддер, рікотта, гуцульська бринза. Скоро асортимент буде поповнено ще двома видами сиру — пармезаномом та грюйєром.
Біля сироварні знаходяться безліч цікавих локацій та туристичних маршрутів і вже весною всі бажаючі зможуть відвідати сироварню, скуштувати та придбати сири, побачити на власні очі процес виробництва.
Лише найцікавіші новини та події
_1637697285_322x213.jpg)
